Category: Culinary

Teknik ini dikenal karena memberikan aroma khas yang dalam dan cita rasa yang berbeda dibandingkan metode masak lainnya. Di Indonesia, metode asap alami masih digunakan di berbagai daerah, terutama dalam olahan makanan khas yang memerlukan rasa kuat dan tahan lama.…

Kue tart sudah lama menjadi simbol perayaan, mulai dari ulang tahun, pernikahan, hingga acara spesial lainnya. Kue tart klasik vs modern kini menawarkan dua pengalaman yang berbeda, baik dari segi tampilan, tekstur, hingga filosofi pembuatannya. Mari kita telusuri perbedaan di…

Ramen adalah salah satu hidangan khas Jepang yang telah berkembang menjadi simbol kuliner negara tersebut. Dari utara hingga selatan Jepang, setiap daerah memiliki varian ramen dengan karakteristik rasa dan bahan yang berbeda. Keberagaman ini tidak muncul begitu saja, melainkan merupakan…

Kuliner Sunda dikenal dengan cita rasanya yang segar, ringan, dan kaya akan rempah alami. Dengan dominasi rasa gurih, manis, dan sedikit pedas, makanan khas Sunda memiliki daya tarik tersendiri bagi para pecinta kuliner. Berikut adalah beberapa makanan khas Sunda yang…